بسبوسة بالقشطة

[السهم الواصل]

بسبوسة بالقشطة

http://www.66n.com/pics/hosted/j9xrfk1w4p5jaz26q0rmufsysm6lstvh.jpg


المقادير :


http://www.66n.com/pics/hosted/0rpwbuduzw7v0wm7nv21r6ynd81bmi7m.jpg


الطريقة :



1- الحشوة


يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية
حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر
و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك


2- البسبوسة


تذوب الزبدة على نار هادئة

يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر
ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب )
و تخلط حتى تصير عجينة لينة

3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي
ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب


4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي


5- تصب الشيرة ( القطر ) على البسبوسة و تزين بالفستق





http://www.66n.com/pics/hosted/72rifdvxo87qvewki5d1yonpm9cibat9.jpg


http://www.66n.com/pics/hosted/5fetm1xkmcf8bkz0ksi2g0u5jh8vhqms.jpg



و صحة و عافية للجميع

[السطر]

بجيك اتقهوى يا السهم الوصل

الله الله بالقهوه السنعه

لا تنسى البسبوسه

[شموخ انثى]

سلمت يداااااااااااااك على الطرح اللذيذ


لاعدمناااااااااااااك

[الروسي]

وهي بصراحه مكلفه شوي بس بتبيض الوجه
الله يعين
ولاتسويها الا للضيوف المهمين
يعني مثل لو كنت بزورك تسويها لي

[ابو مهند]

http://abeermahmoud07.jeeran.com/631-GodBlessU-AbeerMahmoud.gif

[أبو العز]

بارك الله فيك

نتظر جديدك يالغالي

[أبوعبدالله]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه