صدور دجاج محشية بالجبنه والاعشاب

[الطلحه]

صدور دجاج محشية بالجبنه والاعشاب





المقاااادييير


دجاج صدور


بقدونس وكزبرة خضراء مقطعين وشبث


ليمون معصور


ثوم مدقوق
كمية الثوم على حسب رغبتك



جبه مزوزاريلا




اوريغانو اللي هو الزعتر البري تلقونه بقسم البهارات بالسوبر ماركت


او ممكن تاخذين زعتر طازج هذا وقته في فصل الشتاء تلقينه بكثرة وتجففينه وتحفظينه



ملح وفلفل


زبده


جبنه شرايح



الطريقه::



تدق صدور الدجاج وتصبح خفيفه


ويصب عليها عصير الليمون وملح وفلفل والثوم المدقوق ووتترك لدقائق


ونضع رشة من الاوريغانو


اتركي الدجاج اطول وقت ممكن




تحضير الحشوه:




جبنة موزاريلا +كزبرة+بقدونس + شبث+ثوم+اوريغانو ونفركهم مع بعض


http://baniasem.com/vb/imgcache/2/1540alsh3er.jpg





نحشو صدور الدجاج بالحشوه



ثم نقوم باغلاق الصدر باعواد الاسنان



http://baniasem.com/vb/imgcache/2/1541alsh3er.jpg





http://baniasem.com/vb/imgcache/2/1542alsh3er.jpg


نقطع قطع صغيره من الزبده ونوزعها على كامل الصينيه


وتوضع بالفرن



وبعد ان تنضج نقطع شرائح الجبن وتوضع فوق الدجاج بعد خروجها من الفرن مباشره


http://baniasem.com/vb/imgcache/2/1543alsh3er.jpg



وبالهنا والشفا
__________________

[شموخ انثى]

الطلحه

سلمت يدااااااااااك على الطرح

لاهنت

[الشهاب العالي]

يا لها من اكله شهيه سلمت ايدك وننتظر جديدك

[السهم الواصل]

شهيتني ونا جوعآآآآآآآآآآآن أكله باين أنهااا جناااان

أخي العزيز بارك الله فيك وبجهودك المبذولة

تقبل تحياتي

[أبوعبدالله]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه